ГЛАВА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД НИЖНЕВАРТОВСК
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 1 сентября 2005 г. N 1051-р
О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО СМОТРА-КОНКУРСА
"РУКИ КОНДИТЕРА - РУКИ ХУДОЖНИКА"
В целях выявления степени профессионального мастерства,
повышения значимости и престижа профессии кондитера,
распространения и внедрения новых технологий производства
кондитерских изделий:
1. Управлению по потребительскому рынку администрации города
(В.М.Куранова) совместно с Торгово-промышленной палатой города
(С.Ф.Землянкин) и Нижневартовским филиалом Окружного фонда
поддержки предпринимательства и развития конкуренции в Ханты-
Мансийском автономном округе - Югре (В.Б.Фомагин) провести
26.10.2005 городской смотр-конкурс "Руки кондитера - руки
художника", посвященный 75-летию образования Ханты-Мансийского
автономного округа - Югры.
2. Утвердить:
- Положение о проведении городского смотра-конкурса "Руки
кондитера - руки художника" согласно приложению 1;
- состав организационного комитета по подготовке и проведению
городского смотра-конкурса "Руки кондитера - руки художника"
согласно приложению 2.
3. Источником финансирования проведения городского смотра-
конкурса "Руки кондитера - руки художника" по смете расходов,
согласно приложению 3, считать бюджет города.
4. Генеральному директору закрытого акционерного общества "Дом
быта "Сервис-центр" Е.Ю.Дергуновой предоставить безвозмездно (по
согласованию) 26.10.2005 помещение ресторана "Обь" для проведения
городского смотра-конкурса "Руки кондитера - руки художника".
5. Управлению по информационной политике администрации города
(Н.А.Прохорова):
- опубликовать распоряжение в средствах массовой информации;
- обеспечить информационное сопровождение проведения городского
смотра-конкурса "Руки кондитера - руки художника" средствами
массовой информации.
6. Контроль за выполнением распоряжения возложить на
заместителя Главы города по местной промышленности и
потребительскому рынку И.И.Гульянц.
Глава города
Б.С.ХОХРЯКОВ
Приложение 1
к распоряжению
Главы города
от 01.09.2005 N 1051-р
ПОЛОЖЕНИЕ
О ПРОВЕДЕНИИ ГОРОДСКОГО СМОТРА-КОНКУРСА
"РУКИ КОНДИТЕРА - РУКИ ХУДОЖНИКА"
I. Общие положения
1.1. Положение о проведении городского смотра-конкурса "Руки
кондитера - руки художника" (далее именуется - конкурс) определяет
порядок организации, проведения и подведения итогов смотра-
конкурса.
1.2. Организаторами конкурса являются управление по
потребительскому рынку администрации города, Торгово-промышленная
палата города и Нижневартовский филиал Окружного фонда поддержки
предпринимательства и развития конкуренции в Ханты-Мансийском
автономном округе - Югре (далее именуются - организаторы).
1.3. Участниками конкурса могут быть кондитеры городских
предприятий общественного питания, цехов по производству мучных и
кондитерских изделий независимо от организационной правовой формы
и ведомственной принадлежности.
1.4. Подготовку и проведение конкурса осуществляет
организационный комитет (далее именуется - оргкомитет).
II. Цели и задачи конкурса
2.1. Целями проведения конкурса являются:
- возрождение, сохранение и пропаганда традиций кондитерского
искусства;
- повышение профессионального мастерства участников конкурса,
престижа профессии кондитера.
2.2. Задачи конкурса:
- выявление и стимулирование лучшего по профессии среди
кондитеров города;
- распространение положительного опыта оригинального сочетания
новых технологий, новых видов сырья, фантазии участников конкурса
при приготовлении кондитерских изделий; обмен опытом.
III. Порядок проведения конкурса
3.1. Конкурс проводится 26.10.2005 в помещении ресторана "Обь"
(предоставленном на безвозмездной основе, по согласованию с
генеральным директором закрытого акционерного общества "Дом быта
"Сервис-центр" Е.Ю.Дергуновой).
3.2. Для участия в конкурсе в срок до 26.09.2005 кондитеры
предприятий общественного питания и кондитерских цехов подают в
управление по потребительскому рынку администрации города (ул.
Маршала Жукова, д. 38-а, кабинет 31, контактный телефон 27-25-60)
письменную заявку по форме согласно приложению к Положению о
проведении конкурса.
IV. Функции оргкомитета
4.1. Проводит консультационно-разъяснительную работу по
вопросам участия в конкурсе.
4.2. Обрабатывает заявки на участие в конкурсе.
4.3. Осуществляет подготовку информационных сообщений о ходе
конкурса и его результатах для размещения в средствах массовой
информации.
4.4. Привлекает к участию в организации и проведении конкурса
спонсоров.
4.5. Разрабатывает условия, регламент выполнения заданий, в том
числе домашних, критерии оценки, другую конкурсную документацию и
доводит их до участников конкурса.
4.6. Утверждает поименный состав жюри по подведению итогов
конкурса, в который входят представители организаторов конкурса,
технологи и специалисты предприятий по производству кондитерских
изделий города.
4.7. Организует проведение культурной программы, а также
церемонию награждения победителей конкурса.
4.8. Организует выставку спецодежды, оборудования, посуды,
сырья, полуфабрикатов, вспомогательных и упаковочных материалов
для производства кондитерских изделий; выставку-дегустацию готовой
продукции, выставку-продажу отраслевой научно-производственной и
нормативно-технической литературы.
V. Подведение итогов конкурса
5.1. По результатам выполнения заданий конкурса жюри подводит
итоги.
5.2. Победителями конкурса признаются участники, набравшие
наибольшее количество баллов, которым присуждается 3 призовых
места.
5.3. Участникам, занявшим призовые места, вручаются дипломы 1,
2, 3 степени и денежные премии в следующих размерах:
1 место - 8000 рублей;
2 место - 5000 рублей;
3 место - 3000 рублей.
5.4. Для поощрения участников конкурса за выполнение домашнего
задания устанавливаются 3 номинации:
- "За высокий уровень художественного оформления";
- "Лучший торт года";
- "За оригинальность и новизну идеи".
Победителям номинаций вручаются дипломы и денежные премии в
размере 3000 рублей.
5.5. При отсутствии претендентов на одно из призовых мест жюри
по подведению итогов конкурса вправе перераспределить призовой
фонд и учредить другие номинации.
5.6. Участники конкурса, не вошедшие в число победителей,
награждаются дипломами участника конкурса.
Приложение 2
к распоряжению
Главы города
от 01.09.2005 N 1051-р
СОСТАВ
ОРГАНИЗАЦИОННОГО КОМИТЕТА ПО ПОДГОТОВКЕ И ПРОВЕДЕНИЮ
ГОРОДСКОГО СМОТРА-КОНКУРСА "РУКИ КОНДИТЕРА - РУКИ ХУДОЖНИКА"
Гульянц И.И. - заместитель Главы города по местной
промышленности и потребительскому рынку,
председатель оргкомитета
Куранова В.М. - начальник управления по потребительскому
рынку администрации города, сопредседатель
оргкомитета
Землянкин С.Ф. - президент Торгово-промышленной палаты города
Нижневартовска, сопредседатель оргкомитета
(по согласованию)
Ершова Г.Л. - главный специалист отдела по потребительскому
рынку и бытовому обслуживанию населения
управления по потребительскому рынку
администрации города, секретарь оргкомитета
Члены оргкомитета:
Анфалова М.А. - начальник кондитерского цеха открытого
акционерного общества Промышленно-торговой
компании "Югра" (по согласованию)
Безгинова С.В. - заведующая производством кондитерского цеха
предпринимателя Ковалевской М.В. (по
согласованию)
Дергунова Е.Ю. - генеральный директор закрытого акционерного
общества "Дом быта "Сервис-центр" (по
согласованию)
Дольников Л.А. - депутат Думы города (по согласованию)
Колтунова Е.А. - начальник отдела по потребительскому рынку и
бытовому обслуживанию населения управления по
потребительскому рынку администрации города
Медведева Н.Б. - начальник пресс-службы управления по
информационной политике администрации города
Фомагин В.Б. - директор Нижневартовского филиала Окружного
фонда поддержки предпринимательства и
развития конкуренции в Ханты-Мансийском
автономном округе - Югре (по согласованию)
Чабанец Л.П. - заместитель начальника управления культуры
администрации города
Приложение 3
к распоряжению
Главы города
от 01.09.2005 N 1051-р
СМЕТА
РАСХОДОВ НА ПРОВЕДЕНИЕ И НАГРАЖДЕНИЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ
ГОРОДСКОГО СМОТРА-КОНКУРСА "РУКИ КОНДИТЕРА - РУКИ ХУДОЖНИКА"
----T-----------------------------------------------------T------¬
¦ N ¦ Наименование расходов ¦Сумма ¦
¦п/п¦ ¦(руб.)¦
+---+-----------------------------------------------------+------+
¦1. ¦Призовой фонд: ¦25000 ¦
¦ ¦1 место - 8000 рублей; ¦ ¦
¦ ¦2 место - 5000 рублей; ¦ ¦
¦ ¦3 место - 3000 рублей. ¦ ¦
¦ ¦Для победителей 3-х номинаций: ¦ ¦
¦ ¦3 х 3000 = 9000 рублей ¦ ¦
+---+-----------------------------------------------------+------+
¦2. ¦Приобретение цветов ¦ 4000 ¦
¦ ¦330 руб. х 12 участников = 4000 руб. ¦ ¦
+---+-----------------------------------------------------+------+
¦3. ¦Изготовление фризовых надписей, плакатов, оформление ¦12000 ¦
¦ ¦зала ¦ ¦
+---+-----------------------------------------------------+------+
¦4. ¦Приобретение дипломов, рамок для дипломов для ¦ 5000 ¦
¦ ¦награждения участников конкурса: ¦ ¦
¦ ¦Дипломы 50 руб. х 12 участников = 600 руб. ¦ ¦
¦ ¦Рамки 360 руб. х 12 дипломов = 4320 руб. ¦ ¦
+---+-----------------------------------------------------+------+
¦5. ¦Приобретение наборов продуктов для изготовления ¦12000 ¦
¦ ¦участниками конкурсных изделий и их дегустации: ¦ ¦
¦ ¦1000 руб. х 12 участников = 12000 руб. ¦ ¦
+---+-----------------------------------------------------+------+
¦6. ¦Приобретение одноразовой посуды (тарелка, вилка, ¦ 2000 ¦
¦ ¦кружка, ложка чайная, стакан, салфетки) для ¦ ¦
¦ ¦проведения дегустации: ¦ ¦
¦ ¦2 руб. х 1000 шт. = 2000 руб. ¦ ¦
+---+-----------------------------------------------------+------+
¦7. ¦Приобретение расходных материалов для фотоаппарата ¦ 3000 ¦
¦ ¦(батарейки, пленка), фотоальбомов. Проявка и печать ¦ ¦
¦ ¦фотографий ¦ ¦
+---+-----------------------------------------------------+------+
¦8. ¦Культурно-массовое сопровождение конкурса (разработка¦12000 ¦
¦ ¦сценария, работа ведущего) ¦ ¦
+---+-----------------------------------------------------+------+
¦ ¦Итого ¦75000 ¦
L---+-----------------------------------------------------+-------
Приложение
к Положению о проведении
городского смотра-конкурса
"Руки кондитера - руки
художника"
ЗАЯВКА
на участие в городском смотре-конкурсе
"Руки кондитера - руки художника"
1. Фамилия, имя, отчество участника ______________________________
__________________________________________________________________
2. Должность, телефон ____________________________________________
__________________________________________________________________
3. Паспортные данные _____________________________________________
__________________________________________________________________
4. Дата рождения _________________________________________________
5. Место регистрации _____________________________________________
6. ИНН ___________________________________________________________
7. N страхового свидетельства государственного пенсионного
страхования ______________________________________________________
8. Ф.И.О., телефон руководителя предприятия ______________________
__________________________________________________________________
Участник конкурса ознакомлен с Положением о проведении
городского смотра-конкурса "Руки кондитера - руки художника" и
согласен с условиями участия.
"_______" ___________ 2005 г. _________________________
(подпись)
|
